有些葡萄酒即便储存在理想的条件下，也根本不适合陈酿。

相比葡萄酒本身，他们更喜欢购买时所折扣的价格。他们购买的葡萄酒往往产自法国、意大利、西班牙等旧世界国家，而新西兰、智利等新世界出产的葡萄酒则很少涉及。

面对商超货架上几十种甚至上百种不同款式、不同价格的葡萄酒，他们很容易不知所措。6、精明的买家 他们受价值的驱使，从物有所值的葡萄酒中寻求价格的满足，希望能够花最少的钱买到最有价值的东西。4、传统买家 传统买家往往追求一种熟悉感，他们会购买广为接受的品牌，所以他们一般无法接受购买螺旋盖葡萄酒，因为开启软木塞的传统仪式对他们来说太重要了。当他们品尝到一款葡萄酒后，就会花费大量的时间在网络上查询相关信息，最终他们可能会发展成为葡萄酒迷。1、不知所措的买家 这一类是众多葡萄酒买家中人数最多的一部分。

他们不一定像葡萄酒迷那样拥有完备的葡萄酒知识，因为他们接触葡萄酒的时间不长，仍处于学习和尝试的阶段。来自世界各地的、有众多选择的葡萄酒，在他们眼中已然变成了眼花缭乱的蒙太奇。参加本次会议的买家告诉《醇鉴》（Decanter），他们在积极寻找酒庄投资机会。

2012年，这个数量增长到26而到2013年，该数量增长更加明显，为36家。刚开始的时候，我们遇到的投资者都非常不专业，他们之所以购买酒庄，只是因为喜欢酒庄的建筑，而对葡萄酒却没有很大的兴趣。摘要： 在本周的亚太区葡萄酒与烈酒展览会（Vinexpo Asia Pacific）上，对投资波尔多酒庄感兴趣的买家集聚一堂，单独召开会议，商议跟波尔多酒庄投资相关的事宜。

部分买家也在会议上发言，包括房地产公司Maxwell Storrie Baynes（MSB）的代表，他们说将在会议上挑选潜在的客户。波雅克（Pauillac）的土地价格最昂贵，平均价格为2百万欧元/公顷。

米歇尔拉查说，近年来，投资者的兴趣已经发生了改变，有越来越多的买家开始对酿造和销售葡萄酒产生兴趣。另外一座起源于19世纪的酒庄，估价在一千二百万欧元，年均产量为一百万瓶葡萄酒。麦斯威尔告诉会议室上的观众，多个产区的酒庄价格看起来都比较吸引人，这些价格在过去几年里并没有大幅增长。2012年，这个数量增长到26。

参加本次会议的买家告诉《醇鉴》（Decanter），他们在积极寻找酒庄投资机会。而基础级的波尔多AOC子产区的土地价格在12,000-40,000欧元/公顷之间。从价格上看，不同人的投资梦想相差极大，卡琳道，并举例说一座25公顷的波尔多AOC级酒庄（葡萄园面积为14公顷）在市场上的价格低于一百万欧元。在本次会议上，买家了解到，在过去三年里，中国投资者购买的波尔多酒庄数量一直在稳步上升。

这是否意味着中国买家对波尔多酒庄的热情只增不减？ ABSTRACT： Prospective Asian buyers of Bordeaux chateaux packed a seminar room at Vinexpo Asia Pacific this week to learn about the process of purchasing an estate - suggesting more deals are on the horizon. 图片来源：www.decanter.com 在本周的亚太区葡萄酒与烈酒展览会（Vinexpo Asia Pacific）上，波尔多酒庄的潜在亚洲买家聚集到一间会议室里，了解购买波尔多酒庄的具体流程。圣埃斯泰夫（St Estephe）的为三十万欧元/公顷。

圣朱利安（St Julien）和玛歌（Margaux）的平均土地价格为一百万欧元/公顷。MSB公司的代理人卡琳麦斯威尔（Karin Maxwell）告诉现场观众，MSB公司可以给大家提供不同价位的多种选择。

法国中介公司Safer在波尔多的子公司Premium Transactions Viticoles的负责人米歇尔拉查（Michel Lachat）说，在波尔多，不同子产区的土地价格相差极大。2011年，中国买家共购买21家波尔多酒庄ABSTRACT： Want to buy a winery? Heres your chance. The owners of more than 10 percent of wineries on the U.S. West Coast are hoping to sell within the next five years. This would put more than 500 wineries on the market, according to a report issued this week. 想买酒庄吗？现在机会来了。McMillan说：在2008年，庄主出售酒庄的原因多是消极的，因为在经销商锐减之后，很多庄主疲于花费过多的时间售酒。接着是索诺玛县，比例是13%。同时，这也意味着将近100家华盛顿酒庄会被转手出售。

据本周发布的报告显示，美国西海岸超过10%的酒庄庄主希望在未来五年内将他们的酒庄卖出去，这意味着将有500多家酒庄等待出售。摘要： 想买酒庄吗？现在机会来了。

但是酒庄规模太小，对葡萄酒经销商的影响力又太小。酒庄规模太大，很难通过酒庄的品酒室和葡萄酒俱乐部卖掉所有的葡萄酒。

但是这次，却是美国葡萄酒产业发展的一个新迹象，因为酒庄资产价格都很高，我看到了更好的商业计划。在20世纪90年代以前，西海岸酒庄出售的情况很少，因为那时酒庄成功最关键的因素只是简单地酿出好酒。

另外，潜在买主有钱的话，可以开新的酒庄，而不是买已经存在的酒庄。硅谷银行（Silicon Valley Bank）葡萄酒部的副总裁Rob McMillan说这是一件好事，美国葡萄酒产业要发展的唯一方式就是要引入新的血液，这有利于美国葡萄酒品质的提高，并且还会引进大量的投资商。只要你酿出了好酒，你就能将酒卖出去。2008年，也有一个类似的报告发布，称51%的酒庄在未来五年内会易主。

酒庄的规模是导致酒庄出售的一个重要因素。圣巴巴拉郡（Santa Barbara County）所占的比例最小，只有5%的庄主有意愿出售酒庄。

在所有待出售的酒庄中，约有一半酒庄每年酿造的葡萄酒不足5,000箱，其中很多酒庄的庄主是在家里酿酒的业余爱好者。现在，华盛顿州有18%的酒庄被出售，比例比西海岸的其它地方都高。

纳帕郡排名第二，待出售酒庄的比例接近15%酒庄的规模是导致酒庄出售的一个重要因素。

但是这次，却是美国葡萄酒产业发展的一个新迹象，因为酒庄资产价格都很高，我看到了更好的商业计划。摘要： 想买酒庄吗？现在机会来了。据本周发布的报告显示，美国西海岸超过10%的酒庄庄主希望在未来五年内将他们的酒庄卖出去，这意味着将有500多家酒庄等待出售。2008年，也有一个类似的报告发布，称51%的酒庄在未来五年内会易主。

同时，这也意味着将近100家华盛顿酒庄会被转手出售。另外，潜在买主有钱的话，可以开新的酒庄，而不是买已经存在的酒庄。

McMillan说：在2008年，庄主出售酒庄的原因多是消极的，因为在经销商锐减之后，很多庄主疲于花费过多的时间售酒。在20世纪90年代以前，西海岸酒庄出售的情况很少，因为那时酒庄成功最关键的因素只是简单地酿出好酒。

硅谷银行（Silicon Valley Bank）葡萄酒部的副总裁Rob McMillan说这是一件好事，美国葡萄酒产业要发展的唯一方式就是要引入新的血液，这有利于美国葡萄酒品质的提高，并且还会引进大量的投资商。接着是索诺玛县，比例是13%。

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